电饭煲蒸米饭是我们日常生活中最常见的烹饪方式之一,简单又方便，能煮出香喷喷的米饭🍚，而毛豆也是一种营养丰富、口感鲜美的食材，今天就来给大家分享一下如何用电饭煲做出美味的米饭，并搭配上可口的毛豆佳肴。
准备好适量的大米,将其淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入适量的水，水的量可以根据个人喜好来调整，喜欢软糯口感的可以稍微多放一点水，喜欢劲道口感的则少放一点水，然后按下煮饭键，等待米饭煮好。
在煮米饭的同时,我们来处理毛豆，将毛豆洗净，剪去两端的尖角，这样在烹饪过程中更容易入味，锅中加入适量的水，水开后放入毛豆，加入少许盐和几滴食用油，煮几分钟至毛豆熟透但仍保持翠绿的颜色，捞出沥干水分备用。
当电饭煲的米饭煮好后,不要急于打开锅盖，让米饭焖几分钟，这样米饭会更加蓬松好吃，然后将煮好的毛豆放入碗中，加入适量的蒜末、生抽、醋、香油等调料，搅拌均匀，一份美味的毛豆小菜就做好啦😋。
用电饭煲蒸出的米饭香气扑鼻,搭配上清爽可口的毛豆，既营养又美味，绝对是一顿简单又丰盛的家常餐！快来试试吧💖。