怎么蒸鸡蛋虾酱好吃🍳
鸡蛋虾酱,这道美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来给大家分享一下,如何蒸出好吃的鸡蛋虾酱吧!🌟
准备以下食材:鸡蛋、虾酱、生抽、香葱、蒜末、姜片、盐、食用油。
鸡蛋洗净,打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅中,用中火蒸5分钟左右。🍳
虾酱加入适量的生抽,搅拌均匀。🍣
香葱洗净切成葱花,蒜末切成蒜末,姜片切成姜片。🌿
蒸好的鸡蛋取出,用筷子轻轻划散,使鸡蛋更加松软。🥚
在鸡蛋上均匀地涂抹上一层虾酱。🍣
将葱花、蒜末、姜片撒在鸡蛋上,增加口感。🌿
再次将鸡蛋放入蒸锅中,用中火蒸2-3分钟。🍳
取出鸡蛋,撒上适量的食用油,使鸡蛋更加鲜嫩。🍳
一道美味的蒸鸡蛋虾酱就完成了!🎉
注意事项:
虾酱的用量根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。🌶️
蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋底部煎糊。🔥
虾酱涂抹均匀,可以使鸡蛋更加入味。🍣
撒上葱花、蒜末、姜片,可以增加口感,使鸡蛋更加美味。🌿
学会这道蒸鸡蛋虾酱的做法,让你在家也能轻松享受美食!快来试试吧!🎉🍳


