米饭是我们餐桌上常见的主食，想要蒸出好吃的米饭，用水量可是关键哦😃。
蒸米饭的用水量会因米的种类、数量以及个人口感偏好而有所不同，大米和水的比例大约是1:1.2 - 1.5 ，用一杯米蒸饭，大约需要1.2 - 1.5杯水。
如果喜欢吃偏硬一点口感的米饭，可以适当减少用水量，按照1:1.2的比例来加水，这样蒸出来的米饭颗粒分明，有嚼劲😉。
要是偏爱软糯口感的米饭，那就把水加到1:1.5 ，这样蒸出的米饭口感细腻，入口即化🥰。
在蒸米饭前，还可以先把米浸泡30分钟左右，让米充分吸收水分，这样蒸出来的米饭会更加饱满好吃，而且浸泡米的水不要倒掉，直接用来蒸饭，能保留更多营养哦🤗。
蒸米饭时，水量合适是关键，掌握好这个小技巧，就能轻松蒸出美味可口的米饭啦，让每一顿饭都更加美味😋。