🍲 肉丸蒸粉丝木耳,美味家常菜,简单易学!
🍲 肉丸蒸粉丝木耳是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,简单易学,快来看看吧!
🍲 食材准备:
- 粉丝:适量
- 木耳:适量
- 猪肉馅:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲 制作步骤:
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
- 葱、姜切末备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅用手挤成小肉丸,放入盘中。
- 将泡软的粉丝铺在肉丸上,再将木耳均匀地撒在粉丝上。
- 将肉丸粉丝木耳放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,淋上香油,即可出锅。
🍲 小贴士:
- 肉丸的大小可以根据个人喜好调整。
- 肉馅中可以加入适量的水,使肉丸更加鲜嫩。
- 蒸的时间可以根据粉丝的软硬程度调整。
🍲 这样一道美味的肉丸蒸粉丝木耳就做好了,简单易学,营养丰富,赶快动手试试吧!🍲🍲🍲


