🍗紫苏叶蒸鸡肉,健康美味两不误!
在我国的饮食文化中,鸡肉是一种非常受欢迎的食材,其肉质鲜嫩,营养丰富,而紫苏叶,作为一种常见的香草,不仅能增添菜肴的香气,还有一定的药用价值,紫苏叶可以蒸鸡肉吃吗?下面就来为大家揭晓这个疑问。
🍃紫苏叶的药用价值紫苏叶性温,味辛,具有发表、散寒、理气、和中的功效,在中医理论中,紫苏叶常用于治疗感冒、咳嗽、胸闷等症状,紫苏叶还具有抗菌、抗病毒、降血压等作用。
🍗紫苏叶蒸鸡肉的做法
- 准备食材:鸡肉500克,紫苏叶适量,姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油适量。
- 将鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 紫苏叶洗净,沥干水分,铺在蒸盘上。
- 将腌制好的鸡肉放在紫苏叶上,撒上姜片、葱段。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上少许食用油,即可享用。
🍃紫苏叶蒸鸡肉的好处
- 健康养生:紫苏叶蒸鸡肉,既能保留鸡肉的营养,又能发挥紫苏叶的药用价值,有助于提高免疫力,预防感冒。
- 香气浓郁:紫苏叶特有的香气与鸡肉的鲜嫩口感相结合,使这道菜肴更加美味可口。
- 简单易做:紫苏叶蒸鸡肉的做法简单,适合忙碌的上班族或家庭主妇。
紫苏叶可以蒸鸡肉吃,而且是一道既健康又美味的佳肴,不妨在日常生活中尝试一下,为家人带来不一样的美味体验!🎉🍽️



