猪肉冬瓜蒸汤是一道简单又美味的家常菜,非常适合在寒冷的冬天食用，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉冬瓜蒸汤的做法吧！
🍖【食材准备】
- 猪肉 200克
- 冬瓜 300克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用盐、姜片腌制10分钟。
- 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 锅中放入适量的清水,放入姜片，大火烧开。
- 水开后,将腌制好的猪肉片放入锅中，煮至变色。
- 加入冬瓜片,继续煮至冬瓜变软。
- 加入适量的盐调味,撒上葱花提香。
- 淋上少许食用油,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 冬瓜切片时,尽量切得薄一些，这样更容易煮熟。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 蒸汤时,可以加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养。
🍽️【成品展示】一道鲜美的猪肉冬瓜蒸汤就完成了！汤汁清澈，冬瓜软糯，肉片鲜嫩，味道鲜美，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的猪肉冬瓜蒸汤，既能温暖身心，又能补充营养，真是美哉！
赶快动手试试吧,相信这道猪肉冬瓜蒸汤一定会成为你家的家常菜！🥰
