🌱洋葱肉馅蒸包子,美味升级!🍲
在我国的传统美食中,包子一直是深受人们喜爱的面点之一,而包子馅料更是多种多样,其中洋葱肉馅更是以其独特的风味,吸引了无数食客的喜爱,洋葱肉馅可以蒸包子吃吗?🤔
当然可以!🎉洋葱肉馅蒸包子,既保留了洋葱的清香,又增添了肉馅的鲜美,两者相得益彰,让人回味无穷,下面,就让我为大家介绍一下如何制作洋葱肉馅蒸包子吧!👩🍳
【食材准备】
- 猪肉馅:300克
- 洋葱:1个
- 面粉:适量
- 生姜:适量
- 酱油、料酒、盐、鸡精、香油:适量
【制作步骤】
- 将洋葱洗净切成末,生姜切成末备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅中加入洋葱末和姜末,再次搅拌均匀,制成洋葱肉馅。
- 将面粉加入适量的温水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
- 将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成包子皮。
- 取一个包子皮,放入适量的洋葱肉馅,捏紧封口,制成包子。
- 将包子摆放在蒸笼上,大火蒸约15分钟即可。
🌟小贴士:
- 洋葱的用量可根据个人口味调整,喜欢洋葱味的可以多放一些。
- 肉馅腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸包子时,蒸笼上可铺上一层湿布,以防包子底部粘锅。
洋葱肉馅蒸包子,不仅美味可口,而且制作简单,在这个寒冷的冬天,来上一笼热气腾腾的洋葱肉馅包子,温暖你的心扉。😊
快来动手试试吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴!🍲🎉

