🐅老虎灯笼，蒸出美味佳肴🍲
在我国的传统美食中,老虎灯笼是一道极具特色的蒸菜，它不仅外观独特，形似可爱的小老虎，而且口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下老虎灯笼怎么蒸好吃吧！
🌿准备材料：
- 猪里脊肉 300克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱、姜、蒜 适量
- 酱油、料酒、生抽、盐、胡椒粉 适量
- 芝麻、香菜 适量
🌟制作步骤：
- 将猪里脊肉切成小块,用酱油、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟，让肉充分吸收调味料。
- 取一个碗,倒入适量面粉，打入鸡蛋，加入适量的清水，搅拌均匀，制成面糊。
- 将腌制好的肉块裹上面糊,使其表面均匀裹上一层。
- 取一个蒸盘,将裹好面糊的肉块摆放成老虎灯笼的形状，可以提前在蒸盘上画出老虎灯笼的轮廓。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入锅中，大火蒸制10分钟左右。
- 蒸至肉块熟透,取出蒸盘，撒上芝麻和香菜点缀。
🎉小贴士：
- 肉块腌制时,可以适当加入一些葱姜蒜，增加香气。
- 蒸制时间根据肉块的大小和厚度进行调整,确保肉块熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌈老虎灯笼不仅是一道美味的蒸菜，还能为家人带来欢乐的氛围，蒸出来的老虎灯笼色泽金黄，肉质鲜嫩，口感极佳，无论是家庭聚餐还是节日宴请，这道菜都是一道不可错过的佳肴，快来动手尝试一下吧，让美食与欢乐相伴！🍲🐅🎉
