🥚电饭煲蒸鸡蛋,简单美味家常菜🍳
电饭煲,这个厨房神器,不仅能够煮饭,还能蒸菜、炖汤,甚至做蛋糕,就让我们一起来学习如何用电饭煲制作一道简单美味的家常菜——蒸鸡蛋。
🍳材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香油 适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,这里需要注意的是,鸡蛋打散后不要过度搅拌,以免影响口感。
2️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入电饭煲的内锅中,用勺子轻轻刮平,使鸡蛋液铺满锅底。
3️⃣ 选择电饭煲的“蒸煮”功能,设置时间为5分钟,这里的时间根据电饭煲的功率和鸡蛋的多少可能会有所不同,具体可以根据实际情况调整。
4️⃣ 时间到后,打开电饭煲盖子,用勺子轻轻搅拌一下鸡蛋,使其更加松软,再次盖上盖子,继续蒸煮2分钟。
5️⃣ 2分钟后,再次打开盖子,滴入几滴香油,增加鸡蛋的香气,这时,美味的蒸鸡蛋就完成了!
🍳小贴士:
蒸鸡蛋时,鸡蛋液不宜太厚,以免蒸煮时间过长,影响口感。
搅拌鸡蛋时,尽量轻柔,以免破坏鸡蛋的蛋白结构。
根据个人口味,可以在蒸鸡蛋时加入适量的葱花、香菜等调味品。
电饭煲蒸鸡蛋,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!🎉


