玉米肉丁蒸米饭，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的玉米肉丁蒸米饭的做法吧！👩🍳
食材准备：
- 玉米：2根
- 猪肉：200克
- 米饭：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
准备食材：将玉米洗净，切成小丁；猪肉切成小丁；葱、姜、蒜分别切成末。
腌制肉丁：将猪肉丁放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
炒制肉丁：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉丁，炒至变色，加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
加入玉米丁：将切好的玉米丁放入锅中,与肉丁一起翻炒均匀。
调味：根据个人口味，可以适量加入一些盐和鸡精,翻炒均匀。
蒸米饭：将适量米饭放入蒸锅中，加入适量的水,按照蒸米饭的步骤蒸熟。
装盘：将炒好的玉米肉丁均匀地铺在蒸好的米饭上,撒上葱花作为装饰。
蒸制：将铺好玉米肉丁的米饭重新放入蒸锅中，蒸制5分钟左右,直至玉米肉丁熟透。
出锅：将蒸好的玉米肉丁蒸米饭盛出,即可享用。
这道玉米肉丁蒸米饭不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快快动手尝试一下吧！🍲🌽🍖
【小贴士】
- 玉米丁的大小可以根据个人喜好调整，但不宜过大,以免影响口感。
- 肉丁腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸米饭时，水不宜过多,以免米饭过于湿润。
