腊肠蒸口蘑,一道色香味俱全的家常菜🍲，不仅简单易做，而且营养美味，就让我来为大家详细介绍一下这款美食的制作方法，一起用烤箱来打造这道佳肴吧！🔥
🍳【食材准备】
- 腊肠 2根
- 口蘑 8-10朵
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 准备食材：将腊肠切成薄片，口蘑洗净去蒂，青红椒切丝，生姜切丝，蒜末备用。
- 腌制腊肠：将腊肠片放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀后腌制10分钟。
- 摆盘：在烤盘上铺上一层锡纸，将腌制好的腊肠片均匀地铺在烤盘上，再将口蘑摆放在腊肠片周围。
- 调味：在腊肠和口蘑上撒上适量的姜丝和蒜末，淋上少许食用油。
- 预热烤箱：将烤箱预热至180℃，大约需要10分钟。
- 烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
- 翻面：将腊肠和口蘑翻面，继续烤制5分钟。
- 出锅：烤至腊肠熟透，口蘑变软，即可取出。
🌈【小贴士】
- 腊肠的腌制时间不宜过长,以免腊肠过于入味而失去风味。
- 烤制过程中,可以适当调整温度和时间，以确保腊肠和口蘑的口感。
- 如果喜欢辣味,可以在腌制腊肠时加入一些辣椒粉。
这样一道美味的腊肠蒸口蘑就完成了！用烤箱制作，不仅方便快捷，还能保持食材的原汁原味，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！👍🍽️
