绿茄子整个怎样蒸好吃

绿茄子整个怎样蒸好吃🥒

绿茄子，作为一种常见的蔬菜，不仅口感好，而且营养丰富，就让我来为大家分享一个简单又美味的绿茄子蒸法，让你轻松在家就能享受到这道美味的菜肴！🍽️

我们要准备以下材料：

1. 绿茄子2个
2. 姜蒜末适量
3. 葱花适量
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 食用油适量

让我们开始制作这道美味的绿茄子蒸菜吧！👩‍🍳

1. 将绿茄子洗净，切成两半，然后放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸约10分钟。🌶️

2. 蒸茄子期间，我们可以准备调料，将姜蒜末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🥢

3. 茄子蒸至半熟时，取出，用筷子在茄子表面扎几个孔，这样可以让调料更好地渗透到茄子内部。🔥

4. 将调好的姜蒜末均匀地涂抹在茄子上，再撒上适量的葱花。🌿

5. 再次将茄子放入蒸锅中，继续蒸5分钟，直到茄子完全熟透。🍳

6. 热锅凉油，将蒸好的茄子放入锅中，煎至两面金黄。🍳

7. 出锅后，撒上适量的葱花，即可享用这道美味的绿茄子蒸菜啦！🌿

这样蒸出来的绿茄子，口感鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，无论是作为一道家常菜，还是作为一道下饭菜，都是不错的选择哦！🤤

赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的绿茄子蒸菜！🎉