茶树菇可以蒸吃吗怎么做?🍄🍲
茶树菇,又称茶菇,是一种美味可口的食用菌,富含多种营养成分,具有很高的营养价值,茶树菇可以蒸吃吗?怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下。
茶树菇可以蒸吃吗?
当然可以!蒸是一种非常健康的烹饪方式,可以最大程度地保留茶树菇的营养成分,蒸制的茶树菇口感鲜美,清香四溢,非常适合追求健康饮食的朋友。
茶树菇蒸吃做法
准备材料:茶树菇、生抽、老抽、蒜末、姜末、葱花、食用油、盐、鸡精。
茶树菇处理:将茶树菇洗净,切成适当大小的段,放入开水中焯水,去除杂质和异味,捞出备用。
调制酱汁:将生抽、老抽、蒜末、姜末、葱花、盐、鸡精混合均匀,制成调味汁。
茶树菇蒸制:将焯好水的茶树菇放入盘中,淋上调味汁,撒上适量的食用油,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅:蒸好的茶树菇取出,撒上葱花,即可食用。
注意事项
茶树菇焯水时,水要开后再放入茶树菇,以免营养流失。
茶树菇蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒。
茶树菇蒸制时,可以搭配其他蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,丰富口感。
茶树菇蒸吃是一种简单又美味的烹饪方式,既保留了茶树菇的营养,又满足了人们的味蕾,不妨试试这道美味的茶树菇蒸菜吧!🍲🍄


