基围虾是现吃现蒸吗？🤔
基围虾，又称日本明虾，因其肉质鲜美、口感细腻而深受食客喜爱，关于基围虾的烹饪方式，最常见的就是蒸制，基围虾是现吃现蒸吗？👩🍳
答案是肯定的！🎉基围虾现吃现蒸是一种非常受欢迎的烹饪方式,原因有以下几点：
营养流失少：现吃现蒸可以最大程度地保留基围虾的营养成分，因为蒸制时间短,虾肉中的蛋白质和维生素等营养不会因为长时间烹饪而流失。
口感最佳：基围虾现吃现蒸，肉质更加鲜嫩，口感最佳，蒸制过程中，虾壳微微张开，虾肉紧实,入口即化。
简单易学：蒸基围虾的步骤简单，即使是厨房小白也能轻松上手，只需将基围虾洗净，放入蒸锅中,大火蒸制几分钟即可。
适合多人分享：基围虾现吃现蒸，适合多人一起品尝，大家围坐在一起，边聊天边享受美食,增进感情。
如何蒸基围虾呢？👇
准备材料：新鲜基围虾、姜片、料酒、盐。
将基围虾洗净，去掉虾线,放入碗中。
加入姜片、料酒和少量盐,拌匀。
将拌匀的基围虾放入蒸锅中，大火蒸制5-7分钟。
蒸熟后，撒上葱花、香菜等调料,即可食用。
基围虾现吃现蒸是一种既营养又美味的烹饪方式，不妨尝试一下，为你的餐桌增添一份美味吧！🍽️🍤
