基围虾是现吃现蒸吗?🤔
基围虾,又称日本明虾,因其肉质鲜美、口感细腻而深受食客喜爱,关于基围虾的烹饪方式,最常见的就是蒸制,基围虾是现吃现蒸吗?👩🍳
答案是肯定的!🎉基围虾现吃现蒸是一种非常受欢迎的烹饪方式,原因有以下几点:
营养流失少:现吃现蒸可以最大程度地保留基围虾的营养成分,因为蒸制时间短,虾肉中的蛋白质和维生素等营养不会因为长时间烹饪而流失。
口感最佳:基围虾现吃现蒸,肉质更加鲜嫩,口感最佳,蒸制过程中,虾壳微微张开,虾肉紧实,入口即化。
简单易学:蒸基围虾的步骤简单,即使是厨房小白也能轻松上手,只需将基围虾洗净,放入蒸锅中,大火蒸制几分钟即可。
适合多人分享:基围虾现吃现蒸,适合多人一起品尝,大家围坐在一起,边聊天边享受美食,增进感情。
如何蒸基围虾呢?👇
准备材料:新鲜基围虾、姜片、料酒、盐。
将基围虾洗净,去掉虾线,放入碗中。
加入姜片、料酒和少量盐,拌匀。
将拌匀的基围虾放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟。
蒸熟后,撒上葱花、香菜等调料,即可食用。
基围虾现吃现蒸是一种既营养又美味的烹饪方式,不妨尝试一下,为你的餐桌增添一份美味吧!🍽️🍤

