毛豆怎么蒸好吃带壳🌱
毛豆,又称青豆,是我国常见的蔬菜之一,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质,就让我来教大家如何蒸毛豆,让带壳的毛豆变得好吃又美味!🍽️
准备新鲜的毛豆,将其清洗干净,去除杂质。🌿
将毛豆放入锅中,加入适量的清水。🌊
放入蒸锅,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。🔥
在蒸毛豆的过程中,可以准备一些调料,将蒜末、姜末、辣椒切成末,备用。🔪
毛豆蒸好后,取出,沥干水分。🍃
将蒜末、姜末、辣椒末放入炒锅中,加入适量的食用油,爆香。🌶️
然后将蒸好的毛豆放入锅中,快速翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,使毛豆均匀裹上调料。🍢
一道美味的带壳毛豆就完成了!😋
蒸毛豆时,注意以下几点,可以让毛豆更加美味:
- 毛豆要新鲜,这样口感才好。🌱
- 蒸毛豆时,不要加太多水,以免影响口感。🌊
- 蒸好后,要及时翻炒,让毛豆均匀裹上调料。🍲
- 可以根据个人口味,加入适量的辣椒、蒜等调料。🔪
你学会如何蒸好吃带壳的毛豆了吗?快去试试吧!🎉



