🍗🌰 鸡肉蒸栗子,美味家常菜做法窍门大公开!
鸡肉蒸栗子,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养美味,而且制作起来简单快捷,就让我来为大家揭秘这道菜的制作窍门,让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴!🎉
🍗食材准备:
- 鸡肉 300克
- 栗子 200克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
🌰制作步骤:
准备食材:将鸡肉清洗干净,切成小块;栗子去壳,备用。
腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入适量的盐、鸡精和姜片,腌制10分钟,让鸡肉入味。
蒸栗子:在蒸锅中加入适量的水,放入栗子,蒸约15分钟,直到栗子熟透。
蒸鸡肉:将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上葱花,淋上少许花生油,然后放入蒸锅中,与栗子一起蒸。
火候掌握:蒸鸡肉的时间约为10分钟,期间注意火候,以免鸡肉过于干硬。
出锅装盘:蒸好的鸡肉和栗子取出,轻轻撒上葱花,即可装盘上桌。
🌟制作窍门:
栗子选择:选择新鲜、饱满的栗子,这样蒸出来的栗子口感更佳。
腌制时间:鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
火候控制:蒸鸡肉时,火不宜过大,以免鸡肉表面糊掉。
调味适量:盐和鸡精的用量要适中,以免影响鸡肉和栗子的口感。
美观加分:在蒸鸡肉时,撒上葱花和淋上花生油,不仅美味,还能增加菜肴的颜值。
鸡肉蒸栗子,一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧!相信通过这些做法窍门,你一定能做出色香味俱全的鸡肉蒸栗子!🍳🌰🎉


