🌿芹菜叶蒸疙瘩，美味又营养的家常菜🍲
芹菜叶,这个常常被我们忽视的蔬菜部位，其实是一道美味佳肴的绝佳选择，就让我来教大家如何将芹菜叶蒸成美味的疙瘩，让你在家也能享受到这道健康美味的家常菜。
🌱【准备食材】
- 芹菜叶：适量
- 糯米粉：适量
- 面粉：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 香油：少许
- 葱花：少许（可选）
🌱【制作步骤】
- 将新鲜的芹菜叶清洗干净,沥干水分。
- 将芹菜叶切成小段,放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的芹菜叶泥。
- 取一个大碗,将搅拌好的芹菜叶泥倒入碗中，加入适量的糯米粉和面粉，搅拌均匀。
- 根据个人口味,加入少许盐和鸡精调味，继续搅拌均匀，直到面糊呈浓稠状。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后，将面糊装入碗中，放入蒸锅中。
- 大火蒸约10分钟,直到疙瘩熟透。
- 蒸好后,取出疙瘩，撒上少许葱花和香油，即可享用。
🌱【小贴士】
- 芹菜叶的量可以根据个人喜好调整,喜欢口感更软糯的可以多放一些。
- 搅拌面糊时,注意不要过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。
- 蒸疙瘩时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过短导致疙瘩不熟。
🍲【美味分享】蒸好的芹菜叶疙瘩口感软糯，营养丰富，非常适合老人和小孩食用，这道菜做法简单，无需复杂的烹饪技巧，是家庭厨房的必备佳肴，不妨试试这道芹菜叶蒸疙瘩，给你的餐桌增添一份健康与美味吧！
🌿通过这道简单的芹菜叶蒸疙瘩，我们不仅能够充分利用食材，还能享受到美味的家常菜，快动手试试吧，让你的味蕾和身体都得到满满的幸福感！🎉
