🍽️ 天麻蒸食新吃法,美味又营养！
天麻，作为一味传统的中药材，近年来逐渐被广大消费者所熟知，它不仅具有极高的药用价值，还能为我们的餐桌增添一道美味的佳肴，天麻可以蒸着吃吗？如何制作天麻蒸菜呢？就让我为大家揭晓天麻蒸食的奥秘吧！
🌿 天麻可以蒸着吃，天麻蒸食不仅能保留其营养成分，还能使口感更加鲜美，下面，我将为大家介绍一款简单易学的天麻蒸菜——天麻蒸鸡。
【食材】
- 天麻 50克
- 三黄鸡 1只（约1000克）
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将天麻用清水冲洗干净，切成薄片；三黄鸡宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净,切成块状。
- 在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸后,将三黄鸡块焯水去血沫。
- 将焯好水的鸡块捞出，放入盘中,摆成自己喜欢的形状。
- 将天麻片均匀铺在鸡块上，加入适量盐、鸡精调味。
- 在锅中加入适量清水，放入蒸架,将装有鸡块和天麻的盘子放在蒸架上。
- 大火蒸约30分钟，待鸡肉熟透、天麻入味后，取出装盘,淋上少许食用油即可。
🍲 天麻蒸鸡是一道色香味俱佳的佳肴，天麻的香气与鸡肉的鲜美相得益彰，营养丰富，具有很好的滋补作用，天麻蒸菜的制作方法简单,非常适合忙碌的现代人。
除了天麻蒸鸡，天麻还可以与其他食材搭配，如天麻蒸鱼、天麻蒸蛋等，都是不错的选择。🤤
天麻蒸食是一种既美味又营养的吃法，让我们一起动手，为家人和朋友制作一道美味的天麻佳肴吧！🍽️🍲🌟
