🍳 饭上蒸的蛋，简单美味,做法大公开！
在忙碌的生活中，有时候我们会想要一些简单却美味的家常菜，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的家常菜——饭上蒸的蛋。🍳
🍳 【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 米饭 1碗
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，使其成为细腻的蛋液。2️⃣ 将事先煮熟的米饭放入蒸锅中，用中火加热至米饭表面微微焦黄。3️⃣ 将搅拌好的蛋液均匀地倒入米饭上，注意不要将米饭弄散。4️⃣ 在蛋液上撒上葱花，滴上几滴食用油，可以增加风味。5️⃣ 将蒸锅放在大火上，水开后转小火，蒸约10分钟左右，直到蛋液完全凝固。6️⃣ 关火，稍等片刻，待鸡蛋凝固后，用筷子轻轻翻动,使蛋和饭充分混合。
🍳 【小贴士】
- 鸡蛋和米饭的比例可以根据个人口味调整,喜欢蛋香浓郁的可以多加鸡蛋。
- 蒸蛋的过程中，火不宜太大,以免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 撒上葱花和滴上油可以增加香气,让这道菜更加美味。
🍳 【成品展示】一道简单美味的饭上蒸的蛋就完成了！金黄的蛋液包裹着焦香的米饭，口感丰富，营养均衡，无论是作为早餐，还是搭配晚餐，都是不错的选择。🥘
快来试试这道简单易做的饭上蒸的蛋吧，保证让你爱不释手！👍🍳
