蒸面辣子怎么蒸好吃

🌶️ 蒸面辣子，美味又简单，快来学学怎么蒸好吃吧！

亲爱的美食爱好者们,你们好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸面辣子。🍜🌶️

蒸面辣子,顾名思义，就是用蒸的方式制作辣子面，这样做出来的面辣子口感劲道，辣而不燥，让人欲罢不能，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸面辣子的做法吧！

🌿 准备食材：

1. 面条 200克
2. 辣椒面 适量
3. 花椒粉 适量
4. 蒜末 适量
5. 香菜 适量
6. 酱油 适量
7. 香醋 适量
8. 鸡精 适量
9. 花生油 适量

🌿 制作步骤：

1. 面条放入开水中煮熟,捞出备用。🍜
2. 辣椒面、花椒粉、蒜末、香菜、酱油、香醋、鸡精等调料混合均匀，备用。🌶️
3. 热锅凉油,放入适量花生油，油热后倒入调料，小火炒香。🌶️
4. 将炒香的调料均匀地撒在煮熟的面条上,搅拌均匀。🍜
5. 将面条放入蒸锅中,用大火蒸5分钟。🌶️
6. 蒸好的面辣子取出,撒上适量香菜即可。🌿

🌿 小贴士：

1. 面条可以提前一天准备好,放入冰箱冷藏，第二天蒸制更加方便。🍜
2. 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些辣椒面。🌶️
3. 蒸面辣子时,注意火候，以免面条蒸过头，口感变差。🌶️

蒸面辣子是一道简单易学的家常菜,口感丰富，美味可口，快来动手试试吧！🎉🍜🌶️

祝大家做菜愉快,美食享用！