鸡蛋葱花蒸米饭好吃吗？🤔
当然好吃！😋 鸡蛋葱花蒸米饭是一道简单又美味的家常菜，它融合了鸡蛋的鲜香、葱花的清香和米饭的软糯，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和口感特点吧！
我们要准备好以下食材：大米、鸡蛋、大葱、盐、生抽、食用油。
大米洗净后，加入适量的水，浸泡30分钟,让米饭更易蒸熟。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
大葱洗净切成葱花备用。
烧一锅水，水开后将浸泡好的大米放入锅中,大火煮开后转小火蒸制20分钟。
蒸米饭的同时，热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子将其打散,炒至鸡蛋熟透。
鸡蛋炒至金黄色后，加入葱花,翻炒均匀。
将蒸好的米饭盛出，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
将炒好的鸡蛋葱花均匀地撒在米饭上,再次搅拌均匀。
将混合好的米饭重新放入锅中,开大火蒸制5分钟即可。
🌟口感特点：
鸡蛋葱花蒸米饭色泽鲜艳，金黄的鸡蛋与翠绿的葱花相互映衬,看起来就让人食欲大增。
米饭软糯，吸收了鸡蛋和葱花的精华,口感更加丰富。
鸡蛋的鲜香与葱花的清香完美结合,让人回味无穷。
简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手。
鸡蛋葱花蒸米饭是一道美味又营养的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！👍
