🐟鱼头怎么蒸做最好吃🍲
鱼头,作为鱼身上的宝物，含有丰富的蛋白质和营养，具有很高的食用价值，就让我来为大家揭秘鱼头怎么蒸做最好吃吧！🎉
选择新鲜的鱼头是关键,新鲜的鱼头鱼眼清澈，鳃色鲜红，肉质紧实，我们来一起学习如何蒸制美味的鱼头吧！👩🍳
准备食材：鱼头1个、生姜1小块、大葱1根、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。
鱼头处理：将鱼头清洗干净，去掉鱼鳃和黑膜，然后在鱼头上划几刀，方便入味。
腌制鱼头：将鱼头放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
准备蒸锅：将生姜切片，大葱切段，香菜洗净备用。
蒸制鱼头：将腌制好的鱼头放入蒸盘中，摆上姜片和葱段，大火蒸10分钟。
出锅：鱼头蒸好后，撒上香菜，淋上热油，即可享用。
🌟小贴士：
腌制鱼头时,加入适量的料酒和胡椒粉，可以去除鱼腥味，使鱼头更加鲜美。
蒸鱼头时,火候要大，时间不宜过长，以免鱼头变老。
出锅后,撒上香菜和热油，可以增加鱼头的香气，让人食欲大增。
鱼头蒸制简单,美味可口，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来试试吧！🍽️🐟🎉
