🥐电饼铛蒸花卷,好吃到停不下来!
电饼铛,作为厨房里的小帮手,不仅能制作美味的饼类,还能蒸出软糯可口的花卷,就让我来给大家分享一道用电饼铛蒸花卷的做法,保证你一试倾心,好吃到停不下来!🌟
🍳【准备材料】
- 中筋面粉:300克
- 温水:150毫升
- 酵母:3克
- 糖:10克
- 豆沙馅:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将面粉、酵母、糖放入一个大碗中,加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大。2️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干等份,滚圆后松弛10分钟。3️⃣ 将松弛好的面团擀成圆饼,包入适量豆沙馅,捏紧封口。4️⃣ 将包好的花卷放入电饼铛中,用蒸笼布或湿布覆盖,开蒸功能,蒸15分钟。5️⃣ 蒸好后,关火,等待3分钟再开盖,防止花卷回缩。
🍴【小贴士】1️⃣ 发酵过程中,注意温度不宜过高,以免影响发酵效果。2️⃣ 面团松弛时间不宜过长,以免影响花卷的口感。3️⃣ 豆沙馅可以根据个人口味选择,也可以用肉馅、芝麻馅等。
🥐电饼铛蒸花卷,简单易学,口感软糯,搭配一杯热茶,简直是早餐的完美选择!🍵快来试试吧,保证你家的早餐也会变得美味可口!🌈🌟
【电饼铛蒸花卷,既方便又美味,让你在忙碌的早晨也能享受到家的温暖,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食!👩🍳🍳🥐



