🥕蒸萝卜卷是一道口感鲜美、营养丰富的家常美食，要想蒸出好吃的萝卜卷，掌握正确的方法很关键哦😋。
准备好新鲜的白萝卜，将其洗净后擦成细丝，为了去除萝卜的辛辣味，可以撒上少许盐，腌制一会儿，待萝卜丝出水后，轻轻挤出多余的水分🧂。
准备馅料，可以根据个人口味选择，比如猪肉馅搭配葱花、姜末、生抽、蚝油等调料搅拌均匀，也可以用素馅，如香菇、木耳、粉丝等切碎后加入适量盐、香油拌匀。
取一张干净的豆皮，在上面均匀地铺上萝卜丝，放上适量馅料，从一端慢慢卷起来，注意要卷紧实一些，防止蒸制过程中馅料散开🥧。
把卷好的萝卜卷整齐地摆放在蒸锅中，冷水上锅，大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据萝卜卷的大小适当调整🕙。
蒸好后，不要着急打开锅盖，焖几分钟再取出，这样蒸出的萝卜卷口感鲜嫩，豆皮的豆香与萝卜的清甜、馅料的美味完美融合，咬上一口，满满的幸福感😃，按照这个方法，你也能轻松蒸出好吃的萝卜卷啦！