面粉蒸菜,是一道简单又美味的家常菜,很多人在蒸菜时都会选择面粉作为蒸菜的载体,因为面粉蒸出来的菜品口感滑嫩,营养丰富,面粉蒸菜蒸什么菜好吃呢?以下是一些蒸菜窍门,让你轻松蒸出美味佳肴!
🍲【蒸鱼】面粉蒸鱼是一道非常受欢迎的菜品,将新鲜的鱼清洗干净,用料酒、盐、姜片腌制10分钟,将腌制好的鱼放在面粉上,撒上适量的葱花、香菜,放入蒸锅中蒸10分钟即可,这样做出的鱼,鲜嫩可口,鱼肉与面粉的香气完美结合。
🍲【蒸肉饼】面粉蒸肉饼是北方家常菜中的经典之作,将猪肉剁成肉末,加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调料,搅拌均匀,将肉末铺在面粉上,放入蒸锅中蒸15分钟,出锅后,撒上葱花、香菜,即可享用。
🍲【蒸蛋羹】面粉蒸蛋羹是一道简单易学的家常菜,将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、温水,搅拌均匀,将搅拌好的蛋液倒入面粉中,搅拌均匀,将混合好的蛋液放入蒸锅中,蒸8分钟即可,这样做出的蛋羹,鲜嫩滑口,营养丰富。
🍲【蒸豆腐】面粉蒸豆腐是一道清淡爽口的菜品,将豆腐切成小块,用盐、生抽、葱花、姜末等调料腌制10分钟,将腌制好的豆腐放在面粉上,放入蒸锅中蒸10分钟,出锅后,撒上葱花、香菜,即可享用。
🍲【蒸南瓜】面粉蒸南瓜是一道营养丰富、口感鲜美的菜品,将南瓜去皮去籽,切成小块,用面粉裹上一层,将裹好面粉的南瓜放入蒸锅中,蒸15分钟即可,这样做出的南瓜,香甜可口,营养丰富。
🍲【蒸山药】面粉蒸山药是一道简单易学的家常菜,将山药去皮,切成小块,用面粉裹上一层,将裹好面粉的山药放入蒸锅中,蒸10分钟即可,这样做出的山药,口感滑嫩,营养丰富。
面粉蒸菜的做法简单,营养丰富,口感滑嫩,只要掌握好以上这些蒸菜窍门,你也能轻松蒸出美味佳肴,为家人带来美味与健康!🍲🥢🍽️

