🍲豆角蒸包子的做法大全🥢
豆角蒸包子,是我国传统美食之一,口感鲜美,营养丰富,就为大家带来豆角蒸包子的做法大全,让你轻松在家制作出美味的豆角蒸包子!👩🍳
🌟材料准备:
- 面粉500克
- 温水适量
- 酵母粉适量
- 豆角适量
- 猪肉适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 酱油、盐、味精、食用油适量
🌟制作步骤:
面团制作:将面粉放入盆中,加入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,加入酵母粉,揉匀后盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。
豆角处理:将豆角洗净,切成小段;生姜、大葱洗净,切成末。
肉馅制作:将猪肉剁成肉末,加入姜末、葱末、酱油、盐、味精、食用油,顺一个方向搅拌均匀。
包包子:将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,取适量豆角和肉馅,放在圆皮中间,捏紧边缘,制成包子。
蒸制:将包好的包子放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸15分钟,关火后,再焖3分钟,即可出锅。
🌟小贴士:
发酵面团时,温度不宜过高,以免影响酵母活性。
豆角要煮熟后再包入包子中,以免蒸制过程中不熟。
肉馅可根据个人口味调整,加入适量的调料。
包子蒸制时间根据包子大小和火力调整。
🍲豆角蒸包子做法大全就分享到这里,希望大家喜欢!快快动手,为家人和朋友制作一道美味的豆角蒸包子吧!🎉🍲



