🦀️🦐🥩当鲜嫩的排骨、Q弹的虾与肥美的螃蟹相遇，一场味蕾的盛宴就此拉开帷幕，今天就来教大家如何蒸出好吃到停不下来的排骨虾蒸螃蟹😋
食材准备
排骨适量、鲜虾适量、螃蟹适量、葱姜蒜少许、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、食用油
步骤
- 排骨洗净切成小段,放入碗中，加入料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，抓匀腌制30分钟左右🧂。
- 鲜虾去头去壳,挑出虾线，用同样的调料腌制15分钟左右🦐。
- 螃蟹刷洗干净,切成两半，注意不要切断哦。
- 取一个大盘子,先铺上一层葱姜蒜，再依次放入腌制好的排骨、鲜虾和螃蟹🦀。
- 蒸锅加水烧开,放入盘子，大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间根据食材的量和大小调整，以螃蟹变红熟透为准🕙。
- 蒸好后取出,淋上少许热油激发出香味，一道美味的排骨虾蒸螃蟹就完成啦🎉！
美味秘诀
这样蒸出来的排骨虾蒸螃蟹,螃蟹鲜嫩多汁，虾和排骨也都吸收了螃蟹的鲜味，每一口都鲜香浓郁，螃蟹的蟹黄更是精华所在，一口下去满满的幸福感🤩，记得趁热享用哦，让这道美食在舌尖上绽放独特的魅力😜，快来试试吧，保证你会爱上它！