🍗🥬 盐焗鸡蒸白菜,美味家常菜轻松上桌!
🍗盐焗鸡,🥬蒸白菜,这两道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,就让我来为大家详细介绍一下盐焗鸡蒸白菜的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍗【盐焗鸡的做法】1️⃣ 准备材料:鸡1只(约1000克),盐适量,姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、食用油适量。2️⃣ 鸡处理:将鸡清洗干净,去掉内脏,用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,放入姜片、葱段炒香。4️⃣ 焗鸡:将腌制好的鸡放入锅中,用中小火焗至表皮金黄,肉质熟透。5️⃣ 调味:取出焗好的鸡,用盐焗粉或适量盐均匀涂抹在鸡身上,放入烤箱或继续用火焗至表面焦香。
🥬【蒸白菜的做法】1️⃣ 准备材料:白菜适量,蒜末、生抽、香油、盐适量。2️⃣ 白菜处理:将白菜洗净,切成均匀的片状。3️⃣ 蒸制:将白菜片放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。4️⃣ 调味:取出蒸好的白菜,撒上蒜末,加入生抽、香油、盐,拌匀即可。
🍲【搭配建议】盐焗鸡与蒸白菜搭配,色香味俱佳,营养丰富,你可以将这两道菜作为一道主菜,搭配米饭或面条,轻松解决一餐。
🎉盐焗鸡蒸白菜的做法简单易学,快快动手尝试吧!相信你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口哦!🥳🥳🥳


