米粉蒸芋头是一道美味又营养的菜肴,口感软糯香甜，深受大家喜爱😋，下面就来教大家怎样做出好吃的米粉蒸芋头。
准备食材：芋头、米粉、盐、生抽、蚝油、食用油、葱花，芋头选择质地粉糯的品种，将其去皮洗净，切成大小均匀的小块。
把切好的芋头放入碗中,加入适量盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，让芋头充分吸收调料的味道🧂，倒入一些食用油，再次搅拌，使每块芋头都裹上一层油膜，这样蒸出来的芋头会更加滋润。
最重要的一步就是加入米粉啦！米粉的量根据芋头的多少来调整，以能均匀裹在芋头上为宜，慢慢加入米粉，一边加一边搅拌，直到芋头块都被米粉包裹住。
将裹好米粉的芋头放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右，具体时间根据芋头块的大小而定，可以用筷子插入芋头，能轻松插入就表示熟透了。
出锅前,撒上一些葱花点缀，一道香喷喷的米粉蒸芋头就大功告成啦🎉！此时的芋头散发着诱人的香气，米粉的香味也融入其中，吃一口，芋头软糯绵密，米粉咸香可口，让人回味无穷🤩，按照这个方法做，保证你能做出美味的米粉蒸芋头。