🐟鱼头粉丝,蒸出鲜美滋味🍲
鱼头粉丝，一道家常又美味的菜肴，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来教大家如何蒸出好吃的鱼头粉丝吧！🎉
🔥【准备材料】
- 鱼头1个
- 粉丝适量
- 姜几片
- 葱适量
- 香菜适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱼头处理：将鱼头清洗干净，用刀在鱼头两侧划几刀，便于入味，姜切片，葱切段，香菜切碎备用。2️⃣ 腌制鱼头：在鱼头上撒上适量的盐、白胡椒粉，再抹上一层薄薄的酱油，腌制10分钟。3️⃣ 粉丝泡发：将粉丝用温水泡发至软，捞出沥干水分。4️⃣ 蒸鱼头：将腌制好的鱼头放入蒸盘中，撒上姜片、葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。5️⃣ 蒸粉丝：将泡发好的粉丝铺在鱼头周围，继续蒸3-5分钟。6️⃣ 调味：将蒜末、香菜末撒在蒸好的鱼头和粉丝上，淋上适量的香油,增加香气。
🎈【小贴士】
- 蒸鱼头时，鱼头朝上放置,便于汤汁流入。
- 蒸的时间根据鱼头大小和粉丝的多少调整。
- 粉丝不宜蒸太久,以免变烂。
🍲【成品展示】蒸好的鱼头粉丝，鱼肉鲜嫩，粉丝软糯，香气扑鼻。😋将这道美味的鱼头粉丝端上桌，定能让人食欲大增,赞不绝口！
快来试试这道鱼头粉丝吧，相信你也能蒸出美味的佳肴！🌟🍽️🐟
