🍲蒸青龙各种做法大全🍲
青龙，作为一道传统美食，在我国各地都有不同的做法，就让我为大家带来蒸青龙的各种做法大全，让我们一起感受这道美食的独特魅力吧！🎉
传统蒸青龙
准备食材：青龙鱼一条，葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等。
青龙鱼处理干净，切下头尾，去内脏,将鱼身斜切成薄片。
将鱼片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等调料,拌匀腌制20分钟。
将腌制好的鱼片放入蒸盘中，撒上葱、姜、蒜末。
锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
出锅后，淋上热油,撒上葱花即可。
香辣蒸青龙
准备食材：青龙鱼一条，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等。
青龙鱼处理干净，切下头尾，去内脏,将鱼身斜切成薄片。
将鱼片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等调料,拌匀腌制20分钟。
锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
热锅凉油，放入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜末炒香。
将炒香的调料淋在蒸好的鱼片上,撒上葱花即可。
酸菜蒸青龙
准备食材：青龙鱼一条，酸菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等。
青龙鱼处理干净，切下头尾，去内脏,将鱼身斜切成薄片。
酸菜切丝，葱、姜、蒜切末。
将鱼片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉等调料,拌匀腌制20分钟。
锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
将蒸好的鱼片与酸菜、葱、姜、蒜末一起拌匀,撒上葱花即可。
蒸青龙汤
准备食材：青龙鱼一条，葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉等。
青龙鱼处理干净，切下头尾，去内脏,将鱼身斜切成薄片。
锅中加水烧开，放入鱼片、葱、姜、蒜、料酒,大火煮开。
加入盐、胡椒粉调味,煮至鱼片熟透。
出锅后,撒上葱花即可。
就是蒸青龙的各种做法大全，希望你能找到自己喜欢的口味，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
