小生菜是一种常见的蔬菜，它可以生吃、炒着吃、做沙拉等，小生菜能蒸着吃吗？有没有毒呢？
小生菜是可以蒸着吃的，蒸小生菜的做法很简单，将小生菜洗净后切成段，放入蒸锅中蒸熟即可，蒸出来的小生菜口感鲜嫩,营养丰富。
小生菜是没有毒的，小生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素 C、维生素 B6、叶酸、钾、镁等营养物质，它还含有一种叫做“生菜素”的物质，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,对人体健康有益。
需要注意的是，小生菜在生长过程中可能会受到农药、化肥等污染，因此在食用前需要彻底清洗干净，小生菜中含有一定的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，因此在食用小生菜时最好搭配一些富含钙的食物，如豆腐、牛奶等。
小生菜是可以蒸着吃的，而且营养丰富，对人体健康有益，在食用前需要彻底清洗干净，并注意搭配富含钙的食物,以减少草酸对钙的吸收。