红薯粉蒸狮子头,是一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感细腻,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下红薯粉蒸狮子头的做法吧!🍠🍖
🌟【准备材料】
- 猪肉馅 500克
- 红薯粉 100克
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
🌟【制作步骤】
将猪肉馅放入大碗中,加入适量的酱油、葱花、姜末、蒜末、香油、食盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖🧄
将红薯粉倒入另一个碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团。🍠🍚
将腌制好的猪肉馅分成若干等份,用手揉成小球状,再逐个包裹上一层红薯粉。🍖🍠
将裹好红薯粉的猪肉球放入蒸锅中,摆放在蒸笼上。🍖🍠
预热蒸锅,待水开后,将蒸笼放入,大火蒸约20分钟。🔥🍖
蒸熟后,取出蒸好的红薯粉蒸狮子头,放入盘中,撒上适量的葱花和花生油,即可上桌享用。🍖🍜
🌟【小贴士】
- 红薯粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感更软糯的可以适量增加。
- 肉馅的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
红薯粉蒸狮子头,不仅是一道美味的佳肴,还能带来满满的幸福感,赶快动手试试吧!🎉🍠🍖


