🍳香肠蒸鸡蛋做法大全,美味又营养的家常菜！
香肠蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，既保留了鸡蛋的嫩滑，又融入了香肠的浓郁香气，下面，就让我为大家带来香肠蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松在家就能享受到这一道美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 香肠 2根
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🌟【做法步骤】1️⃣ 香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，备用。2️⃣ 打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，用筷子打散成蛋液。3️⃣ 调味：在蛋液中加入少许食用油，搅拌均匀。4️⃣ 蒸制：将香肠片均匀地铺在蒸盘上，然后将打散的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃使蛋液均匀覆盖香肠。5️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，直至鸡蛋凝固。6️⃣ 出锅：将蒸好的香肠蒸鸡蛋取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 香肠切片时，可以斜切,这样口感更加丰富。
- 蛋液中加入少许清水,可以使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。
- 蒸煮时间根据鸡蛋数量和火候适当调整。
🌟【变奏版】
- 可以在鸡蛋液中加入一些葱花,增加风味。
- 也可以将香肠换成火腿、腊肉等,根据自己的口味进行选择。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些黑胡椒粉。
香肠蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都享受到这道美味佳肴带来的幸福感！🥰🍳
