🍚【蒸米饭粉条做法大全】家常美味,简单易学!
米饭,作为我国传统的主食之一,几乎家家户户都会烹饪,而粉条,作为一种常见的食材,与米饭搭配更是相得益彰,就为大家带来一份详细的蒸米饭粉条做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍚【材料准备】
- 大米:适量
- 粉条:适量
- 肉末:适量(可选)
- 青菜:适量(可选)
- 生抽、老抽、盐、鸡精、油:适量
🍚【步骤一:蒸米饭】
- 将大米洗净,浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米放入电饭煲或蒸锅中,加入适量的水。
- 开启电饭煲或蒸锅,蒸至米饭熟透。
🍚【步骤二:准备粉条】
- 将粉条用温水泡软,泡至无硬心。
- 将泡软的粉条沥干水分,备用。
🍚【步骤三:炒肉末】
- 热锅凉油,加入肉末翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
🍚【步骤四:蒸米饭粉条】
- 将蒸好的米饭盛出,倒入炒好的肉末。
- 将泡软的粉条铺在米饭上。
- 再次蒸煮5-10分钟,使粉条熟透。
🍚【步骤五:炒青菜】
- 热锅凉油,加入青菜翻炒至断生。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
🍚【步骤六:装盘】
- 将蒸好的米饭粉条盛入盘中。
- 将炒好的青菜放在米饭粉条旁边,即可享用。
🍚【小贴士】
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 粉条泡软后,要沥干水分,以免影响口感。
- 炒肉末时,可根据个人口味加入其他调料。
通过以上步骤,你就可以在家轻松做出美味的蒸米饭粉条啦!快来试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🎉🎉🎉


