🍗 蒸鸡块：美味又简单的家常菜 🍳
鸡肉，作为我们餐桌上的常客，以其鲜嫩多汁、营养丰富而深受喜爱，就让我来教大家如何制作一道既好吃又简单的蒸鸡块,让你在家也能享受到餐厅级别的美味！
🍗 准备食材：
- 鸡腿肉 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
- 鸡腿肉洗净，切成大小均匀的块状,放入碗中备用。
- 生姜切片，大葱切段,蒜瓣拍碎备用。
- 在鸡块中加入姜片、葱段、蒜瓣，再加入酱油、料酒、白胡椒粉和盐,拌匀腌制20分钟。
- 腌制好的鸡块放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟,具体时间根据鸡块的大小和厚度调整。
- 蒸鸡块的同时，可以准备一个小碟子，倒入适量的食用油,放入微波炉中加热至冒烟。
- 蒸好的鸡块取出，趁热浇上热油,使鸡块更加鲜嫩多汁。
🍲 小贴士：
- 腌制鸡块时，可以适当增加一些糖分,这样蒸出来的鸡块会更加鲜甜可口。
- 蒸鸡块时，不要盖严锅盖，留一个小缝隙，这样蒸汽可以更好地渗透到鸡块中,使其更加入味。
- 蒸鸡块的时间不宜过长,以免鸡肉变得柴硬。
🎉 成品展示：
蒸好的鸡块色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是美味至极！🍜
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道美味又简单的蒸鸡块，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🥳🍗🍳
