🍖 烤箱蒸蒜蓉排骨，美味升级的烹饪秘诀 🌟
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的晚餐，是一种享受，就让我来分享一个简单又美味的烤箱蒸蒜蓉排骨的做法，让你的味蕾也能享受一场盛宴！🥘
🔥 烤箱蒸蒜蓉排骨的做法：
材料准备：
- 排骨：500克
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
排骨预处理：将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖
腌制排骨：在碗中加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和适量的蒜蓉，搅拌均匀，将处理好的排骨放入碗中，腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
准备蒜蓉：将生姜切片，香葱切段，锅中加入适量的食用油，放入姜片和香葱段，用小火煸炒至出香味，然后捞出姜片和香葱段，留下油备用。🌶️
烤箱预热：将烤箱预热至180℃，准备一个耐高温的烤盘。🍪
摆盘：将腌制好的排骨摆放在烤盘上，淋上之前煸香的油和剩余的蒜蓉。
蒸制：将摆好的排骨放入预热好的烤箱中，用上下火模式蒸制15-20分钟，直至排骨熟透，蒜蓉香味浓郁。🔥
出锅：蒸好的蒜蓉排骨取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🌿
🎉 烹饪小贴士：
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味而失去口感。
- 烤箱蒸制可以更好地保留排骨的原汁原味,同时蒜蓉的香味更加浓郁。
就动手试试这个烤箱蒸蒜蓉排骨的做法吧！相信你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞叹不已！👍🍽️
