枸杞蒸猪肝瘦肉做法 🍖🌿
枸杞蒸猪肝瘦肉是一道色香味俱佳的传统美食,具有滋补肝肾、养血明目的功效，下面为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！👩🍳
🔥【材料】
- 猪肝 200克
- 猪瘦肉 200克
- 枸杞 20克
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🌟【步骤】
- 将猪肝和猪瘦肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的食盐、生姜和葱花，腌制10分钟。
- 将枸杞用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的猪肝和瘦肉片摆放在盘中,撒上枸杞。
- 把枸杞蒸猪肝瘦肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,淋上适量的香油，撒上葱花即可。
🌈【小贴士】
- 猪肝和猪瘦肉切片时,要尽量切得薄一些，这样更容易蒸熟，口感更佳。
- 腌制猪肝和瘦肉时,加入生姜和葱花可以去除腥味，让菜肴更加鲜美。
- 蒸制时间根据个人口味和火候进行调整,喜欢口感嫩滑的可以适当缩短蒸制时间。
枸杞蒸猪肝瘦肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，还能滋补身体，快快动手试试吧！🎉🍲
