🍄香菇蒸肉沫,美味又营养的佳肴！
香菇，被誉为“山珍之王”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，而肉沫，则是我们日常生活中常见的食材，富含优质蛋白质和脂肪，将香菇与肉沫搭配蒸着吃，会碰撞出怎样的美味呢？🤔
🍄香菇蒸肉沫的做法：
准备食材：新鲜香菇、猪肉末、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
香菇洗净，去蒂，切成薄片；葱、姜切成末。
猪肉末中加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
将腌制好的肉沫均匀铺在香菇片上,撒上葱姜末。
锅中加水烧开，将香菇肉沫放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍃香菇蒸肉沫的营养价值：
蛋白质：香菇和肉沫都是优质蛋白质的来源，有助于增强免疫力,促进生长发育。
维生素：香菇富含多种维生素，如维生素B1、B2、B3、B6、B12等,有助于维持身体健康。
矿物质：香菇中含有钙、铁、锌、硒等矿物质，有助于骨骼生长、预防贫血和增强免疫力。
低脂肪：相比炒肉沫，蒸肉沫的脂肪含量更低,更适合减肥人群食用。
🎉香菇蒸肉沫的美味之处：
肉香浓郁：蒸制过程中，肉沫的鲜美与香菇的清香相互融合,口感鲜美。
营养丰富：蒸煮过程中，香菇和肉沫的营养成分得以充分保留,美味又健康。
简单易做：香菇蒸肉沫的做法简单,适合忙碌的上班族和厨房小白。
香菇放肉沫蒸着吃是非常不错的选择，它既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用，不妨试试这道佳肴，让生活更加美好！🍃🍖🍄
