猪肚做法大闸蟹蒸多久🍤🍖
猪肚和蒸大闸蟹,都是我国美食中的经典之作，猪肚的做法多种多样，而蒸大闸蟹的时间也有讲究，下面，就为大家详细介绍一下猪肚的做法以及大闸蟹的蒸制时间。
🍖猪肚做法：
准备食材：猪肚、生姜、料酒、盐、胡椒粉、葱段、鸡精。
将猪肚清洗干净,用刀将猪肚翻过来，用盐、生姜、料酒搓洗，去除猪肚的异味。
将搓洗干净的猪肚放入沸水中焯水,去除表面的杂质。
焯水后的猪肚捞出,用清水冲洗干净。
将猪肚放入锅中,加入足够的水，放入生姜、料酒、盐、胡椒粉、葱段、鸡精，大火烧开后转小火炖煮1小时。
炖煮好的猪肚捞出,切片备用。
🍤大闸蟹蒸多久：
准备食材：大闸蟹、生姜、料酒、盐。
将大闸蟹清洗干净,剪去蟹脚和蟹钳，去掉蟹鳃。
在蟹身上划几刀,便于入味。
将大闸蟹放入蒸锅中,加入姜片、料酒、盐。
大火蒸制15-20分钟，具体时间根据蟹的大小和数量而定。
蒸好的大闸蟹,揭开锅盖，闻到蟹香即可。
猪肚和大闸蟹的搭配,既美味又营养，猪肚炖煮后的肉质鲜嫩，口感独特；大闸蟹的蟹肉肥美，蟹黄丰富，两者搭配，堪称绝配！在享受美食的同时，也感受到了生活的美好。😋🎉
猪肚炖煮1小时,大闸蟹蒸制15-20分钟，两者搭配，美味可口，快来尝试一下吧！🍖🍤
