🍞 蒸小圆馒头简单做法，让你轻松成为面点++！
馒头作为我国传统的面食之一,深受人们的喜爱，就让我来为大家分享一个简单易学的蒸小圆馒头的做法，让你轻松成为面点++！🎉
🌟 材料准备：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可选）
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 酵母融化：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，待酵母充分溶解。
2️⃣ 和面：将面粉倒入盆中，加入融化的酵母水，揉成光滑的面团，如需甜味，可适量加入糖，揉面时，可加入少许植物油，使面团更加光滑。
3️⃣ 发酵：将面团放入盆中，盖上一块湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。
4️⃣ 分割：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小剂子。
5️⃣ 捏成馒头：将小剂子揉圆，捏成小馒头的形状。
6️⃣ 蒸制：将捏好的小馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸15-20分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，打开锅盖，小心取出小馒头，放在干燥处晾凉即可。
🌟 小贴士：
- 发酵时间根据温度和酵母的活性不同,可能有所差异，请根据实际情况调整。
- 和面时,如感觉面团太干，可适量加入温水。
- 蒸馒头时,注意火候，避免过度蒸煮，以免馒头塌陷。
🎉 蒸小圆馒头简单做法就分享到这里啦！赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的小馒头！祝大家蒸馒头愉快！🍞🥰
