🌿黑胡椒蒸冬瓜,简单美味家常菜🍲
黑胡椒蒸冬瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下黑胡椒蒸冬瓜的做法吧!👩🍳
🍄【食材准备】
- 冬瓜 1个
- 黑胡椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片,厚度大约为0.5厘米左右,切好的冬瓜片用清水冲洗一下,去除多余的杂质,然后沥干水分。2️⃣ 取一个小碗,倒入适量的黑胡椒,加入适量的盐,搅拌均匀,制成黑胡椒盐。3️⃣ 将沥干水分的冬瓜片放入盘中,均匀地撒上黑胡椒盐。4️⃣ 在冬瓜片上淋上适量的食用油,这样可以使冬瓜在蒸的过程中更加鲜嫩。5️⃣ 将冬瓜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到冬瓜片变得透明,熟透即可。6️⃣ 蒸好的冬瓜片撒上葱花,增加香气。
🍲【小贴士】
- 冬瓜在蒸的过程中,不宜蒸得太久,以免变得过于软烂,影响口感。
- 蒸冬瓜时,可以根据个人口味适量调整黑胡椒和盐的用量。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的冬瓜片上淋上一些生抽或香醋。
黑胡椒蒸冬瓜是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭日常食用,也是聚会时的一道佳肴,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🥰🌿



