🍖糯米蒸鸡肉——美味升级，简单易做！
糯米蒸鸡肉,一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的糯米蒸鸡肉吧！
🍳【准备材料】
- 鸡肉：500克
- 糯米：200克
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块，用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉块与糯米混合均匀,确保每块鸡肉都裹上糯米。
- 取一个蒸盘,底部铺上一层姜片，然后将裹好糯米的鸡肉铺在姜片上。
- 在鸡肉上撒上适量的姜末和葱花,增加风味。
- 大火烧开水,将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约40分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,糯米变软，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入适量的料酒可以去除鸡肉的腥味。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免蒸煮时过于粘稠。
- 蒸鸡肉时,底部铺上姜片可以防止鸡肉粘盘，同时增加香气。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力大小调整,确保鸡肉熟透。
🍴【成品展示】蒸好的糯米蒸鸡肉，鸡肉鲜嫩多汁，糯米软糯香甜，撒上葱花和姜末，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷！
糯米蒸鸡肉,简单易做，美味升级，快来试试吧！🎉🍲
