🍖魔芋蒸排骨花样做法，让你的餐桌焕然一新！
🍲 魔芋蒸排骨，一道集美味与营养于一体的家常菜，不仅口感独特，而且制作方法多样，就让我们一起探索魔芋蒸排骨的花样做法，让你的餐桌焕然一新！
🍲食材准备：
- 排骨：500克
- 魔芋：200克
- 葱姜蒜：适量
- 生抽、老抽：适量
- 料酒、蚝油：适量
- 食用油：适量
- 盐、糖：适量
🍲排骨预处理
- 将排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
- 魔芋提前浸泡,去除多余杂质，切成小块。
🍲腌制排骨
将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖和少量葱姜蒜，拌匀腌制30分钟。
🍲蒸制魔芋
将魔芋块放入蒸锅中,大火蒸制10分钟，取出备用。
🍲蒸排骨
将腌制好的排骨铺在魔芋块上,再次放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。
🍲花样做法：
- 蒜蓉蒸排骨：在蒸好的排骨上撒上蒜蓉，淋上热油，撒上葱花，味道更加鲜美。
- 青椒蒸排骨：将青椒切丝，与排骨一起蒸制，青椒的清香与排骨的鲜美完美结合。
- 豆芽蒸排骨：将豆芽洗净，与排骨一起蒸制，豆芽的清爽口感让这道菜更加健康。
🍲小贴士：
- 排骨焯水时,加入少量料酒和姜片，可以去除腥味。
- 腌制排骨时,根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候，避免排骨过于干硬。
🍲 魔芋蒸排骨，做法简单，变化多样，快来尝试这些花样做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🍲🍖🍲
