🍳 蒸鸡蛋羹：简单营养，宝宝爱吃的家常美食 🥚
亲爱的家长们,每当面对宝宝挑剔的胃口，是不是总想变着花样给他们准备美味又营养的餐点呢？就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富的家常菜——蒸鸡蛋羹，保证让宝宝爱不释碗！
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
- 葱花 少许（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直到蛋液呈现出细腻的泡沫状。2️⃣ 向蛋液中加入适量的温水，水量大约是蛋液的两倍，这里要注意，水一定要是温的，否则会影响鸡蛋羹的口感。3️⃣ 用滤网过滤一下蛋液，这样可以去除杂质，让鸡蛋羹更加细腻。4️⃣ 将过滤后的蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜封好，或者用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，防止蒸汽进入蛋液。5️⃣ 预热蒸锅，水开后将蒸碗放入，用中小火蒸约10分钟，时间根据火力和鸡蛋数量调整，以蛋黄凝固为准。6️⃣ 蒸好的鸡蛋羹撒上少许葱花和几滴香油，增加风味。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋羹时,一定要用温水，这样蒸出来的鸡蛋羹才会嫩滑。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋羹变得过于干硬。
- 可以根据宝宝的口味,加入适量的蔬菜或肉类，丰富营养。
👶【宝宝享用】蒸鸡蛋羹口感细腻，易于消化，非常适合宝宝食用，看着宝宝大口大口地品尝自己的美食，家长们的心中也会充满喜悦。
快来试试这道简单的蒸鸡蛋羹吧,相信它一定会成为宝宝餐桌上的一道美味佳肴！🎉🍳🥚
