🍽️ 蒸茄子蒸葱花——家常美味，简单易做！
茄子,作为一种营养丰富的蔬菜，不仅口感软糯，而且做法多样，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸茄子蒸葱花。😊
🌿 准备食材：
- 茄子 2根
- 大葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤：
将茄子洗净,切成约1厘米厚的片状，然后放入盘中。🥒
将大葱洗净,切成葱花备用。🌿
将切好的茄子片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到茄子熟透。😌
茄子蒸熟后,取出放在盘中，撒上适量的盐，腌制5分钟。🌶️
热锅凉油,放入蒜末爆香，然后加入葱花快速翻炒均匀。🍳
将炒好的葱花均匀地撒在蒸好的茄子上,淋上适量的酱油和香油提味。🥙
将茄子放入蒸锅中,再次蒸2分钟，让茄子充分吸收葱花的香气。🔥
🍽️ 成品展示：
经过以上步骤,一道美味的蒸茄子蒸葱花就完成了！🎉 茄子的软糯与葱花的清香完美结合，口感丰富，营养均衡，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！
📝 小贴士：
- 茄子在蒸制过程中,可以适当调整时间，以免过熟或未熟。
- 蒸好的茄子不要过度腌制,以免茄子过于咸涩。
- 撒上葱花后,再次蒸制，可以使茄子更加入味。
快来动手尝试一下这道蒸茄子蒸葱花吧,保证让你食欲大开！🤤
