蒸虾仁玉米是一道美味又健康的菜肴,它将虾仁的鲜美与玉米的香甜相结合,营养丰富,以下是几种蒸虾仁玉米的做法,希望能给你带来一些灵感。
清蒸虾仁玉米
- 材料:虾仁、玉米粒、葱花、姜末、料酒、盐、生抽、食用油。
- 做法:
- 将虾仁洗净,加入适量的料酒、盐和生抽腌制 15 分钟。
- 将玉米粒洗净,放入蒸锅中蒸熟。
- 将腌制好的虾仁放在玉米粒上,撒上葱花和姜末。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入锅中,蒸 5-8 分钟,取出后淋上少许热油即可。
虾仁玉米蛋羹
- 材料:虾仁、玉米粒、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、香油。
- 做法:
- 将虾仁洗净,加入适量的盐和鸡精腌制 10 分钟。
- 将鸡蛋打散,加入适量的水搅拌均匀,倒入蒸碗中。
- 将玉米粒和腌制好的虾仁放在鸡蛋液上,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,将蒸碗放入锅中,蒸 10-15 分钟,取出后淋上少许香油即可。
虾仁玉米豆腐
- 材料:虾仁、玉米粒、豆腐、盐、鸡精、香油。
- 做法:
- 将虾仁洗净,加入适量的盐和鸡精腌制 10 分钟。
- 将豆腐切成小块,放入蒸碗中。
- 将玉米粒和腌制好的虾仁放在豆腐上,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,将蒸碗放入锅中,蒸 10-15 分钟,取出后淋上少许香油即可。
虾仁玉米披萨
- 材料:虾仁、玉米粒、披萨饼底、番茄酱、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
- 做法:
- 将虾仁洗净,加入适量的盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
- 将玉米粒放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分。
- 将披萨饼底刷上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
- 将腌制好的虾仁和玉米粒放在披萨上,再撒上一层马苏里拉芝士。
- 烤箱预热至 200 度,将披萨放入烤箱中烤 10-15 分钟,直到芝士融化呈金黄色即可。
是几种蒸虾仁玉米的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择,希望你能喜欢这道美味又健康的菜肴!