🍲 蒸草鱼做法简单好吃,家常美味轻松上桌！
🌿 草鱼，作为我国常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单又好吃的蒸草鱼做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍳 【食材准备】
- 草鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。2️⃣ 在鱼身上均匀涂抹适量的盐和料酒，腌制10分钟。3️⃣ 将腌制好的草鱼放在盘中，鱼腹中放入姜片和葱段，鱼身上撒上蒜末。4️⃣ 锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。5️⃣ 蒸好的鱼取出，倒掉盘中的水分，淋上适量的酱油和香油，撒上葱花增香。6️⃣ 再次将鱼放入蒸锅中，中火蒸2分钟,使调料的味道充分渗透到鱼肉中。
🍲 【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身上的姜片和葱段可以去除腥味,让鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老,口感变差。
- 蒸鱼时，可以加入一些香菜、红椒等蔬菜,增加色彩和口感。
🌈 蒸草鱼做法简单，口感鲜美，是家常菜中的经典之作，只要掌握了正确的做法，你也能轻松在家做出这道美味佳肴，与家人共享美好时光！🥰
🍽️ 快来试试这道蒸草鱼吧，保证让你爱不释手！👍🍲
