🐟【蒸东升斑鱼】家常美味,这样做超好吃！
🍽️ 东升斑鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是很多人喜爱的餐桌佳肴，怎么蒸东升斑鱼才能做得既美味又健康呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸东升斑鱼的制作方法吧！
🍳【准备材料】
- 东升斑鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 大葱适量
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将东升斑鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。2️⃣ 在鱼身上均匀地撒上适量的盐和白胡椒粉，腌制10分钟。3️⃣ 生姜和大葱切片，香葱切成葱花备用。4️⃣ 在鱼身上铺上一层生姜片和葱段，这样可以去除鱼腥味，增加鱼的鲜美。5️⃣ 将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。6️⃣ 蒸鱼的同时，可以将蒸鱼豉油和食用油混合，调制成酱汁。7️⃣ 鱼蒸好后，取出放在盘中，撒上葱花。8️⃣ 将调好的酱汁均匀地浇在鱼身上,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身上的姜片和葱段可以去除鱼腥味,同时也能增加鱼的香气。
- 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老,口感变差。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量添加酱油或其他调味料。
🍽️ 东升斑鱼蒸好后，鱼肉鲜嫩可口，酱汁香气扑鼻，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，保证让你回味无穷！👍🍲🥘
