🌿橄榄蒸河鱼做法大全🐟，美味与健康尽在一碗！
🌿橄榄蒸河鱼，是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，下面，就让我们一起走进橄榄蒸河鱼的做法大全，感受这道佳肴的独特魅力吧！
🔍材料准备：
- 河鱼一条（约500克）
- 橄榄适量（根据个人口味）
- 姜片几片
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌿做法步骤：
将河鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几刀，以便更好地入味。
准备一锅水,放入姜片和葱段，将河鱼放入锅中，加入适量的料酒，大火煮开后转小火炖煮5分钟，使鱼去腥。
橄榄洗净,去核，备用。
将炖煮好的河鱼取出,沥干水分，放入盘中。
在鱼身上撒上适量的盐和酱油,腌制10分钟。
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末爆香。
将爆香的蒜末均匀地撒在腌制好的鱼身上。
将橄榄均匀地铺在鱼身上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将鱼放入蒸锅中，中火蒸制10分钟左右。
蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🌿小贴士：
- 橄榄的量可以根据个人口味调整,喜欢橄榄味重的可以多放一些。
- 蒸鱼时,火候不宜太大，以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间可以根据鱼的大小和个人口味适当调整。
🌿橄榄蒸河鱼，是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道佳肴，快来动手尝试一下吧，让家人和朋友共享这份美味与健康的美食之旅！🍽️🎉
